アメリカでは麺の専門店を見かけなかったなぁと最近になってふと思いました。
私がいた場所は田舎だったので、もしかしたら都会にはあるのかもしれませんが、日本よりは少ないのは間違いないと思います。
日本では、うどん屋、そば屋、ラーメン屋、そしてパスタ屋さんなど麺の専門店はたくさんあります。
例えば、空港やモールのフードコートなので、ラーメンやそばの専門店がないということは日本ではまずないと思いますが、アメリカの空港で麺の専門店をみたことはありません。(一部の日本料理店がうどんやラーメンを出しているのを除いて)
それだけ日本人は麺が好きだと言うことなのかもしれませんね。
アジアの他の国での状況にも興味があります =)