昨年末に収穫した聖護院大根ですが、新聞紙にくるんで段ボール箱に入れてベランダに置いていたのですがスゴイことになっていることに最近気付きました。
なんと芽がでて成長しているのです!!
もちろん土はありませんし、水もあげていません… つまり大根の根の部分の栄養だけで茎を成長させているんです!
これぞまさに大根の驚異です!!
でも野菜の保存場所と方法はもう少し工夫の余地がありそうです…
昨年末に収穫した聖護院大根ですが、新聞紙にくるんで段ボール箱に入れてベランダに置いていたのですがスゴイことになっていることに最近気付きました。
なんと芽がでて成長しているのです!!
もちろん土はありませんし、水もあげていません… つまり大根の根の部分の栄養だけで茎を成長させているんです!
これぞまさに大根の驚異です!!
でも野菜の保存場所と方法はもう少し工夫の余地がありそうです…